Wassernutzung und -verbrauch

Wasser wird in der Schweiz für vielfältige Zwecke genutzt. Nicht nur die Haushalte, auch Gewerbe, Industrie und Landwirtschaft brauchen das kostbare Nass. Und aus Wasserkraft stammt mehr als die Hälfte des Schweizer Stroms. Mit unserer Wahl von Produkten und Nahrungsmitteln und unserem Umgang mit Trinkwasser können wir einen Beitrag zur weltweiten Schonung der Wasserressourcen leisten.

Es werden zwei Arten der Wasserentnahme unterschieden: der Wasserverbrauch und die Wassernutzung. Die Nutzung bezieht sich auf das Wasser, das für die Energiegewinnung oder Kühlung entnommen und nach Gebrauch sauber wieder an die Umwelt abgegeben wird. Mit Wasserverbrauch bezeichnet man die Wasserentnahmen, die verbraucht oder verschmutzt werden: Trinkwasser, Bewässerungswasser, Spülwasser, verdampfendes Kühlwasser oder Abwasser.

Wasserkraftwerke als grösste Wassernutzerinnen

Am meisten Wasser wird für die Produktion von Strom entnommen. Damit stellen die Wasserkraftwerke 50 bis 60 Prozent des in der Schweiz benötigten Stroms her, und zwar rund 36 TWh (Terawatt-Stunden). Das entspricht 50mal der Energie, die im Rheinfall bei Schaffhausen steckt. Durchschnittlich fliesst ein Wassertropfen zehn Mal durch eine Turbine, bevor er die Schweiz verlässt. Heute werden rund 30 Prozent der gesamten im Wasser vorhandenen Energie zur Stromerzeugung genutzt (BFE 2004). Ohne Lockerung der Umwelt- und Gewässerschutzbedingungen wäre laut Bund eine Erhöhung um 10 Prozent bis ins Jahr 2050 möglich (BFE 2012). Klimabedingt und kurzfristig werden die alpinen Kraftwerke mit stark vergletscherten Einzugsgebieten von der zunehmenden Gletscherschmelze profitieren. Mittelfristig wird es gesamthaft gesehen aber zu keinen Einbussen für die Wasserkraftnutzung durch die Klimaänderung kommen (SGHL & CHy, 2011).

Wasserverbrauch

Täglich brauchen Frau und Herr Schweizer rund 170 Liter Trinkwasser zum Trinken, Kochen, Waschen und Reinigen. Somit macht der Verbrauch in den Haushalten etwa ein Viertel des Gesamtverbrauchs aus, ein weiteres Viertel entfällt auf die Landwirtschaft. Allerdings fliesst rund die Hälfte des zur Landwirtschaft gerechneten Wassers ungenutzt durch die Brunnen ab. Gut die Hälfte des Wassers verbrauchen Gewerbe und Industrie (siehe Abbildung). Die Wassergewinnung findet zu einen Hälfte öffentlich statt (Trinkwasser), zur andern privat (Landwirtschaft, Industrie). Jährlich wird in der Schweiz ein Drittel des Wasservolumens des Thunersees verbraucht (2.2 km3).